Betjeman and Barton is een klein fameus theebedrijf in Parijs, met sinds tien jaar een vestiging in Den Haag.
Betjeman and Barton gelooft niet in massa, maar in absolute kwaliteit. Zo worden uitsluitend hand geplukte theesoorten na zorgvuldige selectie ingekocht. De collectie wordt in kennerskringen gerekend tot de beste ter wereld.
De Wachtkamer laat u graag kennismaken met het allerfijnste. Daarom hebben wij Betjeman and Barton gevraagd voor ons een keuze te maken uit het uitgebreide assortiment.
DE KLASSIEKE THEESOORTEN
Darjeeling
De fijnste thee uit noordoost India. Het geurige aroma en de specifieke smaak zorgen voor een elegante thee, die het liefst zonder melk wordt gedronken. Darjeeling verdient terecht de bijnaam Champagne onder de theesoorten.
Afternoon Dream
Een echte middagthee. Samengesteld uit thee afkomstig uit Darjeeling (India), Assam (India) en Ceylon (Sri Lanka). Vol van smaak, zacht van afdronk.
DE GEPARFUMEERDE THEESOORTEN
MELANGE POUCHKINE
Het antwoord van Betjeman and Barton op de klassieke Earl Grey. Behalve bergamot, de smaakmaker van Earl Grey werden kleine hoeveelheden sinaasappel en citroen toegevoegd. Het proberen waard!
Jasmijn
Een groene thee, die wordt gedroogd onder een laken waarop jasmijnbloemen liggen, waardoor het aroma in de bladeren dringt. Daarna worden wat bloemblaadjes aan de thee toegevoegd. Een geurige thee, zacht voor de maag.
Aan de geparfumeerde theesoorten van Betjeman and Barton worden uitsluitend natuurlijke essences en aroma’s toegevoegd, waardoor de theesoorten nooit zoet smaken, maar juist naar thee met een zweem van datgene dat eraan is toegevoegd.
KRUIDENTHEE
Tisane du Berger
Een melange van verveine (ijzerhart), fleurs d’oranger (oranjebloesem), citronelle (citroengras) en mint. Een heerlijke smaakvolle kruidenthee voor elk moment van de dag.
Verveine
Verveine of íjzerhart is de bekendste ‘infusion’ van Frankrijk. Wordt meestal geserveerd na een copieuze maaltijd om de maag tot rust te laten komen.
De kruidenthee van Betjeman and Barton wordt geoogst volgens de zogenaamde wildpluk methode. In de vrije natuur wordt gezocht naar de mooiste bladeren, die uiteraard onbespoten zijn.
Rooibos
De Rooibos is een stekelige heester met fijne takken en gele bloemen, die in het wild groeit in het Cederberg gebied in Zuid-Afrika. Deze thee bevat weinig tannine, geen theïne en is rijk aan vitamine C. Drink deze thee puur of licht gesuikerd (of honing).
|
